Ces deux poudres vertes sont parmi les super-aliments les plus puissants au monde. En effet, la chlorelle et la spiruline sont toutes deux des sources incroyablement riches en chlorophylle et en protéines végétales, la spiruline étant l'une des plus riches au monde. De plus, elles sont très faciles à intégrer à votre alimentation. Sous forme de poudre, vous pouvez ajouter ces deux super-aliments à vos smoothies ou jus pour un apport quotidien en nutriments aux multiples bienfaits pour la santé. À première vue, ces deux poudres vert foncé se ressemblent non seulement visuellement, mais aussi gustativement. Alors, quelles sont les véritables différences entre la chlorelle et la spiruline ?
Chlorelle
La chlorelle est une algue verte riche en nutriments, notamment en protéines, en vitamine B12 , en fer et en acides aminés. Grâce à sa teneur particulièrement élevée en chlorophylle, ce super-aliment contribue à purifier le sang et les cellules des tissus, jouant ainsi un rôle bénéfique dans la détoxification de l'organisme. C'est pourquoi de nombreuses personnes ne jurent que par la chlorelle pour soulager la gueule de bois ! Pour la même raison, ce super-aliment constitue un excellent complément alimentaire pour les personnes atteintes de cancer et suivant une radiothérapie. La chlorelle peut aider à protéger l'organisme des particules radioactives et à faciliter leur élimination.
On prétend également que la chlorelle contribue à réguler notre métabolisme, notre système immunitaire et même qu'elle nous donne une apparence plus jeune ! Enfin, elle est désormais recommandée comme complément alimentaire pour aider à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Spiruline
Alors que la chlorelle est d'un vert distinct, la spiruline est une algue bleu-vert. Plus riche en nutriments, elle contient une plus grande variété de vitamines B, du calcium, du magnésium, ainsi que des vitamines K et A. La spiruline renferme également des acides gras essentiels et est riche en antioxydants et en fibres. Particulièrement peu calorique pour sa teneur élevée en protéines, elle est reconnue pour son efficacité dans la perte de poids. Elle peut également dynamiser l'organisme en favorisant la libération des réserves de sucre des cellules.
Des études ont démontré que cette poudre verte aux propriétés exceptionnelles peut stimuler la production d'anticorps au sein du système immunitaire, contribuant ainsi à la prévention de maladies chroniques telles que le cancer. De plus, la spiruline peut aider à réduire la tension artérielle, le cholestérol et le risque d'AVC.
Alors, quelle poudre de superaliment vert est faite pour vous ? Grâce à sa forte teneur en chlorophylle, si vous souhaitez détoxifier votre organisme, nous vous recommandons la chlorelle.
En revanche, la spiruline contient 12 fois plus de protéines que le bœuf et des acides gras essentiels bénéfiques au bon fonctionnement du cœur et du cerveau. Par conséquent, si vous souhaitez améliorer votre santé globale et augmenter votre apport en protéines pour perdre du poids et développer votre masse musculaire, la spiruline sera votre meilleure alliée !
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