Cosa Significa Essere Biologico?

Quanto prendi sul serio la tua salute?

Da quando è arrivato il COVID-19, almeno 7 adulti su 10 nel Regno Unito sono motivati a diventare più sani.

Ma nella ricerca della salute, spesso possiamo essere facilmente ingannati e confusi da marketing intelligente e dall'uso di parole d'ordine salutistiche come “biologico.”

Oggi, molte aziende a livello nazionale e internazionale cercano di convincere persone come te ad acquistare i loro prodotti. Questo significa che potrebbero affermare verbalmente, per iscritto o sulle confezioni che sono sani e biologici.

La realtà è che solo una piccola percentuale del loro prodotto finale potrebbe essere biologica.

Quindi, per evitare che tu venga ingannato e per sapere esattamente cosa stai acquistando, spiegheremo completamente cosa significa essere biologico e cosa cercare.

Cos'è il biologico?

Beh, biologico è una parola che indica cibo coltivato senza sostanze chimiche artificiali come fertilizzanti e pesticidi di sintesi. In particolare, il cibo non dovrebbe essere stato trattato con quanto segue:

Antibiotici
Prodotti chimici
Organismi geneticamente modificati (OGM)
Ormoni

Inoltre, ha anche una qualità superiore e livelli etici più elevati per l'allevamento degli animali. Soprattutto, prevengono l'uso regolare di antibiotici nelle piante e nel bestiame per evitare la resistenza agli antibiotici.

Come sapere se un prodotto è biologico?

Se vuoi verificare se un prodotto è biologico, i fattori da controllare possono variare in base al tipo di prodotto che stai acquistando. Per esempio:

Prodotti: Devono essere usati solo fertilizzanti naturali.
Bestiame: Deve essere allevato senza l'uso di ormoni della crescita. Devono anche poter pascolare liberamente.

Controlla l'etichetta

Nel Regno Unito, alcune norme sull'etichettatura degli alimenti significano che un prodotto può essere classificato come biologico solo se almeno il 95% degli ingredienti agricoli è biologico. Inoltre, devono avere un'etichetta chiara basata sull'origine, cioè se è del Regno Unito, avrà il seguente codice 'GB-ORG-XX', mentre se proviene da un paese non anglofono, avrà un codice di 3 lettere come 'bio', 'öko' o 'eko'.

Se sono prodotti nel Regno Unito, l'etichetta deve anche riportare una dichiarazione di origine agricola. Inoltre, la maggior parte dei prodotti avrà un logo certificato Soil Association Organic con una foglia verde per mostrare che è biologico.

Quali sono i benefici del cibo biologico?

C'è un motivo per cui la parola biologico viene spesso usata nell'industria alimentare grazie alla sua abbondanza di benefici. In particolare, il cibo biologico aiuta a:

Livelli ridotti di nitrati

Alti livelli di nitrati possono contribuire a tumori ai reni, al colon e allo stomaco. La ricerca ha dimostrato che le verdure coltivate biologicamente hanno nitrati significativamente più bassi, riducendo il rischio di tali tumori. Inoltre, non contengono pesticidi, che possono prevenire malformazioni alla nascita, irritazioni cutanee, disturbi del sangue, interferenze endocrine, coma e altro.

Grassi sani più elevati

È stato dimostrato che la carne e i prodotti lattiero-caseari biologici contengono il 50% in più di acidi grassi omega-3. Hanno livelli più alti perché il bestiame viene allevato in un ambiente naturale e non sotto stress vivendo in un ambiente chiuso.

Se non conosci gli Omega 3, sono grassi sani e insaturi che fanno bene al tuo corpo. Aiutano anche a ridurre la pressione sanguigna, abbassano la probabilità di ictus e infarto, rallentano il ritmo cardiaco anormale e altro ancora.

Buono per l'ambiente

Oltre ai meravigliosi benefici per la salute, il cibo biologico offre un enorme vantaggio per l'ambiente. Se scegli di acquistare cibo biologico, contribuisci a ridurre la quantità di sostanze chimiche e pesticidi nell'atmosfera. Di conseguenza, c'è meno inquinamento dell'aria, il che può giovare alle persone che vivono nella zona e agli animali circostanti.

Inoltre, i fertilizzanti naturali aiutano la qualità del suolo e la fertilità; impediscono anche che il suolo venga eroso facilmente. Inoltre, coinvolgono meno risorse naturali vitali come acqua ed energia. L'agricoltura biologica mantiene anche gli ecosistemi locali sicuri e sani.

Integratori biologici

Oltre al cibo, gli integratori possono anche essere biologici, specialmente quelli che coinvolgono spezie naturali, erbe e funghi coltivati nel modo giusto. Se sei interessato a prendere alcuni integratori biologici, eccone alcuni buoni:

Integratore di Curcuma

Curcuma è un integratore di colore arancione brillante regolarmente assunto per via orale e aggiunto agli alimenti da molte persone in tutto il mondo. Questo integratore è spesso considerato uno dei più salutari grazie a regolari ricerche scientifiche che mostrano come possa aiutare con l'ansia, supportare articolazioni sane, un sistema digestivo sano, ridurre l'infiammazione e altro ancora! Oltre ad essere biologico, è anche vegano, vegetariano, senza latticini, senza glutine, senza allergeni, senza riempitivi, coloranti e aromi.

Estratto di radice di Ashwagandha KSM-66

Ashwagandha è una radice che deriva da un arbusto verde comunemente trovato in India, Africa e aree del Medio Oriente. Questo integratore è anche comunemente usato nella medicina ayurvedica per aiutare a promuovere la fertilità e la vitalità.

In particolare, questa pianta è nota per aiutare con i livelli di energia, migliorare la funzione cerebrale, la funzione immunitaria e aumentare la resistenza allo stress. È anche vegana, vegetariana, senza latticini, senza glutine, senza allergeni, senza riempitivi, coloranti e aromi.

Conclusione

In generale, se prevedi di acquistare cibo, bevande o integratori online o dal tuo supermercato, dovresti sicuramente prenderti il tempo per scegliere quelli biologici. In generale, i prodotti biologici sono molto migliori per la tua salute e per l'ambiente.

Se ti trovi nel Regno Unito e vuoi verificare cosa è biologico, di solito puoi riconoscerlo perché il prodotto avrà un timbro della Soil Association, che assomiglia a una foglia. Prenditi il tempo di leggere attentamente l'etichetta per assicurarti che gli ingredienti siano naturali e che ci sia un codice a barre.

Tieni presente che i prodotti biologici possono essere leggermente più costosi rispetto a quelli non biologici poiché non contengono sostanze chimiche, ormoni, additivi sintetici, antibiotici, pesticidi e OGM. Tuttavia, la differenza di prezzo è un piccolo prezzo da pagare per una maggiore salute e qualità della vita.