L'importanza del ferro

Sei una persona che cerca sempre crescita e sviluppo? Se sì, allora un aspetto della tua vita su cui potresti voler migliorare è la tua salute, specialmente il ferro. Il ferro è un minerale essenziale che può fare miracoli per la tua mente, corpo e anima.

Si trova tipicamente nei tuoi globuli rossi, e potresti conoscerlo anche con il suo nome scientifico, emoglobina. Aiuta le nostre cellule a crescere, svilupparsi e rigenerarsi mentre trasporta ossigeno dai polmoni tramite i globuli rossi ad altre parti del corpo.

Sebbene il ferro sia essenziale, è un minerale che spesso trascuriamo nel consumo e di cui facilmente ne assumiamo meno del necessario. Infatti, il 23% delle donne in gravidanza e il 14% delle donne non in gravidanza nel Regno Unito soffrono solo di carenza di ferro.

Anche se puoi ottenere ferro da alcune fonti alimentari, a volte è necessario un integratore per aumentare i livelli di ferro.

Qual è il ruolo del ferro nel corpo?

Il ferro fa più che trasportare ossigeno per il tuo corpo; fa anche quanto segue:

• Aiuta a mantenere capelli, unghie e pelle sani
• Migliora la funzione cognitiva
• Converte lo zucchero nel sangue in energia
• Migliora le tue prestazioni fisiche

Quando potresti aver bisogno di più ferro?

La carenza di ferro non è un problema raro; infatti, è la carenza nutrizionale più comune al mondo. Se il tuo corpo manca di ferro, si parla di anemia da carenza di ferro e si verifica quando il corpo non ha abbastanza ferro.

Il sintomo principale della carenza di ferro è una stanchezza estrema e vertigini. Questo sintomo può verificarsi in chiunque, di qualsiasi età, inclusi bambini e donne in gravidanza. Tuttavia, le persone più a rischio di anemia da carenza di ferro sono quelle che stanno sottoponendosi a dialisi renale.

Ecco alcuni sintomi tipici di chi ha carenza di ferro:

• Pelle più pallida del normale, specialmente nelle palpebre, nel viso e in altre aree del corpo.
• Fiato corto a causa della mancanza di ossigeno
• Palpitazioni dovute al cuore che lavora più velocemente per pompare ossigeno
• Capelli danneggiati e pelle secca
• Gonfiore
• Lingua dolorante
• Sindrome delle gambe senza riposo
• Unghie fragili
• Infezioni ricorrenti
• Ansia
• Depressione

Spesso il ferro basso causa la distruzione dei globuli rossi più rapidamente di quanto il corpo li produca. Per questo motivo, devi tenere sempre sotto controllo i tuoi livelli di ferro.

Come prevenire la carenza di ferro

Nelle fasi iniziali, l'anemia da carenza di ferro può essere abbastanza lieve e passare inosservata. Ma non appena si sviluppa, può peggiorare e i sintomi possono influenzare la tua vita quotidiana. Pertanto è essenziale prevenire la carenza di ferro.

Spesso, un medico consiglierà un esame del sangue quando si ha una carenza di ferro. Questo esame del sangue valuta il numero dei globuli rossi e verifica se ci sono livelli bassi di ferro. Se i livelli sono bassi, molto probabilmente ti verranno consigliate compresse di ferro o integratori da assumere. A volte i seguenti effetti collaterali possono essere associati alle compresse di ferro, che sono:

• Diarrea
• Stitichezza
• Vomito
• Dolore allo stomaco
• Feci nere
• Nausea

Oltre a prendere integratori, puoi anche mangiare alimenti ricchi di ferro per ridurre il rischio di diventare carente di ferro.

Quali sono i migliori alimenti che contengono ferro?

Quando si tratta di mangiare alimenti ricchi di ferro, ci sono due tipi di dieta che puoi seguire, che sono:

Ferro eme

Questo ferro proviene da prodotti animali come manzo, agnello, pollo, capra e pesce. Il ferro eme è una forma di ferro che il tuo corpo può digerire facilmente e può causare miglioramenti significativi nei tuoi livelli di ferro. Quando mangi prodotti con ferro eme, è meglio consumare parti del corpo come reni e fegato.

Ferro non-eme

Al contrario, il ferro non-eme si trova in prodotti di origine vegetale e animale come legumi, fagioli e lenticchie. Una delle migliori fonti di ferro non-eme sono i cereali per la colazione fortificati con ferro e i chicchi di grano. Puoi anche trovare alimenti ricchi di ferro in verdure a foglia verde scuro come cavolo riccio, broccoli, patate, e in noci e frutta secca come albicocche.

Quali sono le altre fonti nutrizionali di ferro?

Se vuoi davvero vivere una vita ricca di ferro e sana, dovresti cercare di aggiungere quanto segue alla tua dieta:

• Semi
• Pollame
• Carni rosse
• Lenticchie
• Verdure a foglia verde scuro
• Pane
• Cereali
• Pasta

Per evitare l'anemia da carenza di ferro, dovresti evitare cibi e bevande che possono rendere difficile per il tuo corpo assorbire il ferro. Tali alimenti e bevande sono latte, tè, caffè, albumi, frutta fibrosa e altro.

Inoltre, se trovi difficile consumare alimenti ricchi di ferro, potresti voler consultare il tuo medico locale o un dietologo per un consiglio.

Conclusione

In generale, il ferro è un minerale vitale di cui il tuo corpo ha bisogno per trasportare l'ossigeno e convertire lo zucchero in energia. Sorprendentemente, la carenza di ferro è una delle carenze più comuni nel Regno Unito e può colpire chiunque.

Per mantenere sotto controllo l'apporto di ferro, dovresti puntare a consumare alimenti ricchi di ferro e, se necessario, assumere integratori. Tuttavia, se senti di soffrire di pelle pallida, palpitazioni, ansia, depressione, gonfiore, gambe irrequiete o altri sintomi, dovresti parlare con un professionista sanitario.