Supercibi e Grassi Sani

Oggi esaminiamo due dei nostri superfood biologici che possono aiutare a integrare la tua dieta con grassi sani. L'olio di cocco crudo e i semi di chia neri hanno entrambi una grande varietà di benefici per la salute. Tuttavia, come fonti ricche di grassi sani, hanno in comune la capacità di abbassare il colesterolo. Inoltre, i grassi sani forniscono più energia per grammo rispetto ai carboidrati, il che significa che hanno il potenziale di stimolare il nostro metabolismo e bruciare con successo il grasso corporeo indesiderato.

Olio di Cocco Crudo

Molte popolazioni in tutto il mondo si sono nutrite di olio di cocco per centinaia di anni. Contiene un tipo di grasso saturo che viene metabolizzato in modo diverso rispetto ai grassi saturi dannosi che troviamo nei prodotti animali come formaggio e carne. Invece, il grasso nell'olio di cocco può essere usato come fonte rapida di energia. Inoltre, cucinare il cibo con olio di cocco non solo gli conferisce un sapore delizioso, ma ha anche il potenziale di ridurre l'appetito per il resto della giornata. Pertanto, può anche aiutare in una perdita di peso efficace e di successo.

L'olio di cocco, che è extravergine e spremuto a freddo, garantisce la massima qualità e può offrire benefici per la salute al massimo livello. Questo superfood è noto per il suo ruolo nei cosmetici. Ad esempio, può essere usato su capelli e pelle come un ricco idratante e, più recentemente, l'oil pulling è diventato un metodo popolare per eliminare i batteri nocivi in bocca nel tentativo di sbiancare i denti in modo naturale.

Semi di Chia Neri

Questi piccoli semi biologici sono ricchi di fibre, proteine, acidi grassi omega 3 e sono naturalmente privi di glutine. Ma soprattutto, sono uno degli alimenti più ricchi di nutrienti dell'intero pianeta. Per le loro dimensioni ridotte, sono una fonte fantastica di antiossidanti.

Ma una delle caratteristiche più uniche dei semi di chia è che possono trattenere 10-12 volte il loro peso in acqua. Questo significa che si espandono nello stomaco, aiutando ad aumentare la sensazione di sazietà. Per questo motivo, sono un superfood eccellente da includere nella tua dieta se speri di controllare il peso, oltre a fornire un apporto nutrizionale importante. Il budino di chia è una ricetta per la colazione molto popolare che può essere preparata la sera prima per ottenere un pasto mattutino simile a un porridge. In alternativa, possono essere usati come topping croccante per qualsiasi colazione o insalata.

Inoltre, per chi è attento a consumare meno carboidrati, i nostri semi di chia neri sono l'integratore perfetto per la tua dieta. Contengono solo un grammo di carboidrati per oncia! Tentato? Vedi i nostri semi di chia neri biologici qui.